Vitrine da Carne na Expoativa
Sindicato e SEBRAE trazem palestrante Marcelo Bolinha
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O sábado dia 03, também foi marcado pela grande iniciativa do Sindicato Rural de Pedro Osório e Cerrito de trazer um palestrante renomado para mostrar cortes de carne, agregando valor e os benefícios da carne de cordeiro.
Apoiado pelo SEBRAE, o palestrante Marcelo Bolinha que é consultor em cortes de carnes demonstrou para o publico que foi até a palestra diversos tipos de corte. No final o publico aplaudiu as dicas dados por Marcelo, que mostrou como fazer os cortes da melhor maneira, sem cansar e também quais os melhores tipos de corte que favorecem a venda e agregam valor ao produto final.
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