Parceria com a UFPel aprimora ensino na alimentação escolar em Pedro Osório
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A Secretaria Municipal da Educação de Pedro Osório, desde o mês de outubro, após aprovação pela Câmara de Vereadores, está com uma parceria com a Universidade Federal de Pelotas (UFPel), para a realização de dois projetos de extensão de educação nutricional nas escolas municipais e escola Sagrado Coração de Jesus. A nutricionista Cynthia Leal é a coordenadora. Atualmente, os projetos estão sendo implantados na E.M.E.I. Castelinho do Saber e na E.M.E.F. General Osório, as outras escolas serão beneficiadas com o trabalho no próximo ano.
A execução destes projetos é importante também a longo prazo para estas crianças, pois oportuniza o contato com a educação nutricional dentro da escola, possibilitando a aprendizagem quanto a seleção saudável dos alimentos desde a infância, evitando futuros problemas de saúde decorrentes de uma má alimentação. E ainda, esse conhecimento pode ser estendido para as suas famílias.
É importante salientar que o projeto atualmente realizado “Oficina de Nutrição e Culinária no Ambiente Escolar”, participou do 5º Congresso Brasileiro de Extensão Universitária promovido pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) – Extensão Servida à Mesa, onde ganhou destaque pela excelência, e também será apresentado no ano que vem em Congresso Internacional em Barcelona (Espanha) que abordará as temáticas de alimentação, saúde e educação nas escolas.
A nutricionista Cynthia Leal é Especialista em Saúde Pública pelo Centro Universitário Franciscano (Santa Maria - 1998) e possui Mestrado em Educação Física pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel - 2011).
A preocupação da Administração Municipal juntamente com a Secretaria de Educação, através de seus projetos, vem dia a dia tornando possível um trabalho participativo, dedicado exclusivamente a classe estudantil que é o nosso enfoque.
Paula Pons Madruga
Assessora de Comunicação
DRT/RS 11 903
