Nutricionista recebe visita técnica do Conselho Regional de Nutricionistas da 2ª Região (CRN2)
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Na última terça-feira (10) a nutricionista do município de Pedro Osório, Talitha Gayer Ferro recebeu a visita do Conselho Regional de Nutricionistas da 2ª Região, através da nutricionista fiscal Larissa Hermann Wanner. Essa visita é uma ação da Comissão de Fiscalização do CRN2 com o objetivo de conhecer e, quando for necessário, orientar as atividades desenvolvidas pelos nutricionistas da referida região.
A visita teve a duração de três horas, oportunizando assim, a apresentação e avaliação do trabalho na Alimentação Escolar de nossa cidade a partir do ano de 2011. Na oportunidade, foram apresentadas todas as fotos documentais do trabalho realizado até o momento, além de documentos, registros, cardápios e previsões de Chamadas Públicas e Pregões.
Também foi apresentado o projeto de Educação Nutricional realizado nas nossas escolas em convênio com a Universidade Federal de Pelotas (UFPel), como também as atividades desenvolvidas pelas estagiárias curriculares da Faculdade de Nutrição, em 2012. Todo o trabalho com a agricultura familiar e demais atribuições da Resolução nº 465/2010, sobre boas práticas de manipulação de alimentos RDC Anvisa 216/2004 e portaria RS 78/2009 foram relatadas a nutricionista fiscal.
A Escola Municipal de Educação Infantil Castelinho do Saber e Escola de Ensino Fundamental Sagrado Coração de Jesus também foram visitadas. Na Escola Castelinho do Saber foi verificada a preparação para o almoço: brócolis, feijão preto e arroz parboilizado integral com frango.
Cabe destacar que esta foi a primeira vez que a nutricionista Talitha recebeu a visita do Conselho de Nutricionistas. Também aconteceu uma reunião com o Secretário da Educação Marlo Andreuchetti.
