Merenda escolar de Cerrito é tema de doutoranda da UFPel
Município vem se destacando nacionalmente e agora faz parte de estudo
Publicidade
No sábado dia 29 de fevereiro, esteve no município de Cerrito para começar o seu trabalho de Doutoranda da UFPel, Shirley Grazieli Nascimento, ela escolheu a cidade por que Cerrito vem se destacando nacionalmente na merenda escolar. Shirley vai começar a trabalhar em grupos em duas escolas do município, uma da área urbana e outra da área rural, com alunos da 8ª série.
As escolas escolhidas para participar do Projeto de Alimentação Escolar são a Dr. Jaques da Rosa Machado e Ulisses Gustucci, que receberam a visita da doutoranda a cada 15 dias, em um total de 10 aulas para cada escola. Shirley destacou que as escolas do município não possuem bares, e que este fato favorece a alimentação saudável, proporcionando aos alunos saborear as delicias produzidas pelas merendeiras.
Shirley vai trabalhar com os alunos através da metodologia de grupo focal, que consiste em dividir em grupos a turma e debater as questões. Os alunos participantes participaram de entrevistas e de troca de informações, verão slides e dados de outros dois municípios visitados pela doutoranda, que somados ajudaram a traçar um perfil da alimentação escolar no sul do Brasil.
No final dos dez encontros haverá um grande seminário entre alunos, produtores e educandos. Uma vez que a pesquisa da Shirley também visita e estuda os produtores rurais que fazem a alimentação escolar. participaram desta visita a Nutricionista do município de Cerrito Renata Solé e o graduando do 3º semestre de Agronomia da UFPel Rafael Becker.
Porque a escolha de Cerrito?
O município de Cerrito vem alcançando as metas de produtos rurais antes mesmo da aplicação da lei, o incentivo aos produtores, facilitando e pagando o preço justo pelos alimentos, a desburocratização do método de pagamento e de entrega, o apoio logístico e técnico juntamente a Emater, fizeram crescer o número de agricultores interessados em participar do projeto. Já esta sendo vendida produtos para a merenda escolar do município vizinho de Pedro Osório e em breve a Secretaria de Desenvolvimento Rural fará uma feira semanal todas as sextas-feiras no centro de Cerrito, ajudando os produtores no transporte para que eles possam vender diretamente ao consumidor.
Rodrigo Netto
Assessor de Gabinete e Comunicação da Prefeitura de Cerrito
Mtb 15147
<!-- AddThis Button BEGIN -->
<div class="addthis_toolbox addthis_default_style ">
<a class="addthis_button_facebook_like" fb:like:layout="button_count"></a>
<a class="addthis_button_tweet"></a>
<a class="addthis_counter addthis_pill_style"></a>
</div>
<script type="text/javascript">var addthis_config = {"data_track_addressbar":true};</script>
<script type="text/javascript" src="http://s7.addthis.com/js/250/addthis_widget.js#pubid=ra-4e4c1ba6674c2dc7"></script>
<!-- AddThis Button END -->
<!-- Inclua esta tag onde desejar que o botão +1 seja exibido -->
<g:plusone></g:plusone>
