Curso de formação para merendeiras e cozinheiras em Pedro Osório

Publicidade

Durante os dias 18, 19 e 20 de fevereiro, na Secretaria Municipal da Educação, aconteceu o curso de formação de Panificação Caseira para merendeiras e cozinheiras, com carga horária de 24 horas, sob orientação da instrutora do SENAR, a nutricionista Márcia Centeno.

O público alvo foram as servidoras da rede municipal: Wânia Wille, Lueci Silveira, Simone Navera, Vanda Gonçalves, Jurema Ferreira, Núbia Rodrigues, Cleusa Madruga, Adriane Vieira e Zilma Parada e o padeiro Jorge Duarte. Foram preparados lasanhas, canelones, pizzas doces e salgadas, cuca, pães (nutritivo, trança, doce e Catarina), pão de queijo, panetone e bolachas (aveia e nutritiva).

O curso foi marcado pela Secretária de Saúde Gizeli Godinho e organizado e acompanhado pela nutricionista Talitha Gayer Ferro.

Este tipo de atividade proporciona às merendeiras, dias de muita convivência e interação entre elas, melhorando e qualificando o trabalho desenvolvido dentro do ambiente escolar, possibilitando também outras fontes de renda.