Geral

“Projeto de Extensão - Oficina de Nutrição e Culinária no ambiente escolar.”

Divulgação
Por Rodrigo Netto
05/05/2012 12:42
Atualizado em 18/09/2017 20:36
Licença:
Este trabalho está licenciado com uma Licença Creative Commons - Atribuição-NãoComercial-SemDerivações 4.0 Internacional
Através de uma parceria entre a Secretaria Municipal de Educação de Pedro Osório e a UFPEL, está sendo realizado na Escola Sagrado Coração de Jesus, com a turma da Educação Infantil, o Projeto de Extensão, oficina de nutrição e culinária no ambiente escolar, coordenado pela nutricionista Cynthia Leal com a colaboração dos alunos da Universidade Federal de Pelotas e com o acompanhamento da nutricionista do município de Pedro Osório Thalita Gayer Febro.

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Através de uma parceria entre a Secretaria Municipal de Educação de Pedro Osório e a UFPEL, está sendo realizado na Escola Sagrado Coração de Jesus, com a turma da Educação Infantil, o Projeto de Extensão, oficina de nutrição e culinária no ambiente escolar, coordenado pela nutricionista Cynthia Leal com a colaboração dos alunos da Universidade Federal de Pelotas e com o acompanhamento da nutricionista do município de Pedro Osório Thalita Gayer Febro.

A execução desse projeto a longo prazo para nossa escola é de suma importância, pois oportuniza o contato com a educação nutricional, possibilitando a aprendizagem quanto a seleção saudável dos alimentos desde a infância, evitando futuros problemas de saúde decorrentes de uma má alimentação. E ainda esse conhecimento pode ser estendido para a família através das crianças.

É importante salientar que este projeto participou do 5º congresso Brasileiro de Extensão Universitário promovido pela UFRGS Extensão servida à mesa, onde ganhou destaque pela excelência e também será apresentado no ano de 2013 no Congresso Internacional em Barcelona (Espanha) que aborda as temáticas de Alimentação, saúde e educação nas escolas.

A nutricionista Cynthia Leal é especialista em saúde Pública pelo Centro Universitário Franciscano (Santa Maria/ 1998) e possui mestrado em Educação Física pela UFPEL.

 

(Texto enviado pela Escola Sagrado Coração de Jesus)

 

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