12ª Edição do Curso de Formação de Auditores Técnicos do Sistema Nacional de Certificação de Unidades Armazenadoras da UFPEL
Visita técnica dos alunos ao secador em Pedro Osório
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Aconteceu neste domingo dia 18, a visita técnica dos alunos da 12ª Edição do Curso de Formação de Auditores Técnicos do Sistema Nacional de Certificação de Unidades Armazenadoras da UFPEL. O Curso que no Brasil é realizado por apenas três universidades, alem da UFPEL de Pelotas, a UFV de Viçosa – MG e a UFMT de Cuiabá MT, teve apenas a edição nem Pelotas em 2011.
Os alunos depois de estudarem técnicas colocam em pratica a avaliação de seus conhecimentos, e neste estágio o Secador de Cereais Mario Satte Alam de Pedro Osório foi visitado pelos alunos. Toda a edição do curso o secador da família Satte Alam serve de modelo para os alunos que vieram de ônibus até o local. Aqui na cidade é analisada a propriedade de um produtor. No total os alunos realizam de 6 a 7 visitas técnicas em secadores de diversos modelos. Estiveram na cidade os Professores Moacir Cardoso Elias que é o Coordenador do curso da UFPEL e o Professor Maurício de Oliveira.
Nesta turma alem dos gaúchos havia alunos de outros seis estados brasileiros, que vieram do Paraná, Mato Grosso, Santa Catarina, Maranhão, Goiás e Tocantins. O curso teve duração de 54 horas, com inicio no dia 12 e final no dia 21 deste mês. Para participar do curso os alunos devem ter os seguintes quesitos:
1º) Ser Engenheiro Agrônomo ou Engenheiro Agrícola graduado por curso reconhecido pelo Ministério da Educação, com registro profissional estadual em vigor no Conselho Regional de Engenharia, Arquitetura e Agronomia (CREA), ou nacional;
2º) Ter sido freqüente e aprovado em curso de Formação de Auditores Técnicos do Sistema Nacional de Certificação de Unidades Armazenadoras credenciado pela Comissão Técnica Consultiva do Sistema Nacional Certificação de Unidades Armazenadoras; e,
3º) Ter aperfeiçoamento técnico ou experiência profissional na área.
O curso de "Formação de Auditores Técnicos do Sistema Nacional de Certificação de Unidades Armazenadoras" do LABGRÃOS-DCTA-FAEM-UFPEL é reconhecido e aprovado pela Comissão Nacional de Certificação de Unidades Armazenadoras, vinculado ao MAPA.
Confira o Programa do Curso:
- Legislação Brasileira de Armazenamento e Certificação de Unidades Armazenadoras
- Legislação Brasileira Complementar de Armazenamento e Quadro de Conformidades
- Microbiologia e Micotoxinas no Armazenamento de Grãos
- Estrutura e Evolução de Armazenamento no Brasil
- Fundamentos Científicos e Atualização Tecnológica na Conservação de Grãos
- Operações de Pré-Armazenamento e Armazenamento de Grãos
- Termometria e Aeração de Grãos
- Segurança, Controle Ambiental e de Particulados em Unidades de Armazenamento
- Avaliação da Qualidade em Grãos
- Controle de Pragas nas Unidades Armazenadoras
- Auditagem (Postura e Comportamentos do Auditor)
- Beneficiamento Industrial de Grãos Protéicos, Amiláceos e Oleaginosos
- Parboilização de Arroz
- Aulas Práticas em Unidade Piloto do LABGRÃOS
- Aulas Práticas em Unidades Armazenadoras (Produtora, Coletora e Terminal)
- Exercícios de Cálculos e Dimensionamentos
- Provas.
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